今天是24节气中的“冬至”，在我国，特别是北方地区都有“冬至大如年”这一说，可见“冬至”对于中国人来说的确是一个非常重要的日子。小编看到朋友圈都在议论今晚要吃饺子或汤圆！看得小编一天都无心工作只想早点回家吃吃吃！！！
-冬至美食，你家吃啥？ -
北方的小伙伴们吃饺子，南方的小伙伴们吃汤圆。北方有“冬至饺子夏至面”的说法，相传用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，整个人都暖起来了。南方冬至吃汤团又叫“冬至团”。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，南方的一些地方还有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
滕州：羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有个好兆头。
苏州：米酒
传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
闽南：姜母鸭
在闽南地区，当地人会在冬至享用姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。
台湾：糯糕
我国台湾保存着冬至用九层糕祭祖的传统。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情。
-冬至养生守则：补阳-
冬至前后被人们誉为进补的最佳时期，有三类人群特别需要在这个阶段进补。
阳气虚弱者
主要表现为畏寒怕冷，经常手脚冰凉、易生冻疮、食欲不振、舌体胖大，舌边有齿痕。
年老体弱者
患有心脏和高血压等慢性病，并可能伴随小便清长，夜尿频繁，大便稀溏等症状。
防春夏病者
冬天调养得好，春夏发病就少。基于此观点，患有冻疮、关节炎等季节性疾病的人群，在冬天进补能增强免疫力，在季节变化时不易发病。
不过，正如俗话所说，药补不如食补，在冬至可挑选一些既美味又具有补益身体的食物。
温补类食物
如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等，可配合枸杞、萝卜等炖汤食用。不过，需要注意的是，过多进食温补类食物，容易上火。
平补类食物
如莲子、芡实、赤豆、大枣、燕窝、银耳等， 既营养丰富，又容易消化。
滋补类食物
如芝麻、黑豆、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等，具有生精补髓，养血益阳的功效。
- 做做艾灸，提高免疫力-
冬至艾灸督脉：大椎、肾俞、脾俞。
冬至艾灸任脉：太溪、关元、神阙、中脘。
冬至是阴阳二气自然转化的时候，在阴阳交接的时候艾灸肚脐（神阙穴）最能激发身体阳气方法：每天一次，每次15—20分钟。功效：调整阴阳平衡，调和气血，增强免疫力，益寿延年。
当然，最最最想的当然还是和家人一起过一个团团圆圆的冬至！天冷了，别忘了问候父母！
