优质原料
说到云南美食，很多人首先想到的都是芳香四溢的鲜花饼，但其实与香甜鲜花饼相比，咸甜交融的云腿小饼口感会更为丰富。它的外皮是用优质小麦粉制成的，里面包裹着正宗云南火腿制成的内陷。嘉华选用的云南火腿玫瑰色的瘦肉，与乳白色的脂肪呈黄金比例，入口带有一点油感却不会腻。除此之外还添加了蜂蜜和砂糖调味，让糕点拥有更丰富的口感。
口感体验
制作外皮时嘉华添加了猪油起酥增香，这样糕点吃起来会更加酥松，落口化渣。因肥瘦比例适度，内陷油润不腻，并且还带有些许嚼劲。吃它的时候很难说出具体是什么滋味，说是甜的吧，没一会舌尖便涌来了火腿的咸香，说是咸的吧，蜂蜜的鲜甜又紧随其后，真要形容这款云腿小饼的味道，那只能是集鲜、酥、香于一体。
食用场景
很多人会将糕点当作早餐享用，希望美味的它能安抚早起的烦躁情绪，不过这对云腿小饼来说有点太屈才了。在工作疲乏的间隙，可以吃两块小饼来补补能量，再或者是加班时，还可以用它垫垫饥肠辘辘的肚子。平时约小姐妹来家里喝下午茶，不知道用什么招待也可以呼唤云腿小饼，有美食相伴，让你和小姐妹们聊的更尽兴。
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