西红柿价格低廉口感多汁，可生食可入菜，食用方法多样，而且西红柿的营养跟苹果类似，不仅含有丰富的维生素，还含有果胶和膳食纤维，这两种成分对减肥十分有利，用巧了，西红柿的减肥效果比苹果还好。
一、深红色的西红柿更减肥
西红柿的颜色越深，代表着它含有的番茄红素和果胶越多，番茄红素有抗氧化清除自由基的功效， 果胶可以吸附脂肪一起排出体外。
二、吃西红柿要带皮
吃葡萄不吐葡萄皮，吃西红柿亦是如此~
西红柿的果肉很糯，但皮很硬口感不好，因此很多人吃它都先去皮，可是西红柿中有一半的番茄红素都在皮中，扔掉了会让营养大损。
三、饭前吃西红柿，抑制食欲
西红柿是一种空腹也可以吃的蔬菜，饭前吃一个西红柿，可以摄入足够多的膳食纤维，来抑制食欲减轻饥饿感，吃的少了自然就会慢慢变瘦哟！
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