黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。安徽省黄山一带是黄山毛峰的主产地，又称徽茶。再清代光绪年间由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
黄山毛峰干茶图
每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
黄山毛峰茶汤图
由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
这款黄山毛峰，干茶外形微卷，形如兰慧；色泽翠绿，金碧银翘；冲泡后，清碧光亮，肥厚均匀；芽叶分明，兰香高雅。再泡饮的过程中，两刀一枪，上下翻滚；徐徐下沉，水中渐渐绽放。匀整成朵，厚实饱满；汤色清澈，清香扑鼻。
这款黄山毛峰，干茶微微有点卷翘，形如雀舌，色泽翠绿匀齐；冲泡后，清碧光亮，肥壮均匀，两叶一芽，分明显露。冲泡一段时间，再将茶，从茶杯中夹出，叶片匀整成朵，厚实饱满。滋味鲜醇，香气扑鼻。
但是，这款黄山毛峰，主要产自于富溪，干茶的色泽嫩绿色，茶形微卷形似雀舌，银毫披身又似山雾，匀齐壮实。冲泡后的滋味，汤色如象牙澄清，后又清香高远，芽叶舒展现金黄鱼叶，浮沉峰显，滋味有着天然醇鲜，悠长回甘，回味无穷。叶底嫩黄肥壮，饱满厚实；每一个颗颗都像金色的美人鱼在沙滩上沐浴着和煦的阳光。再说说这款茶的包装是有精致礼盒，内里是清新雅致瓷罐，罐身呢？是精细的荷花面，立体感强，美观又精致。
手工揉捻制茶，干茶匀整，芽头紧偎，嫩绿温润。茶汤呈嫩黄绿色，清新明亮。将茶叶从杯中夹出，仔细观察，嫩黄绿色，富有韧性。包装是用铁罐装，存储方式：密封，防潮，防异味，更重要的是清洁，密封。
