常常忙的没有时间做饭或者穷的吃土的时候,就会选择一份佐菜酱,可以喝粥、拌面或者拌饭的时候吃,方便快捷还省钱!但是长此以往会不会觉着吃什么都是一个味?这样下去可不行,快放下那瓶佐菜酱,让我来拯救你!
不管你是第一次下厨还是下厨多年,今天的这个秘诀都能让你秒变厨房老司机。拯救料理小白的万能招数就是正确使用调料包!炎炎夏日味蕾贪恋凉凉的食物,只要有一份卤味包就能做出一盘色香味俱全的卤肉。
如果不知道吃什么的时候,就吃咖喱吧!咖喱是由好几种香辛料调制而成的综合调料,由于配料的成分和比例不一,有红、青、黄、白等颜色之分。平日里懒得动,把蔬菜和肉放进去炖着,就是一顿大餐。
怎么样,简单方便还美味的调料包,厨渣终于有救了!不会做饭的懒得做饭的小胖友们这下就有福啦!拥有这些料理包,就算是料理菜鸟,也能够做出让人流口水的美味家庭料理!
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肉骨茶
肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。这款新加坡著名汤品喝起来香浓美味。
ILC肉骨茶来自新加坡,无人工色素无防腐剂,独特的制作工艺让味道更均匀,精选食材做出来的肉骨茶更浓郁。制作很简便哦,只需将肉排骨、ILC肉骨茶包和水放入锅中煮,就可以在家做出地道新加坡滋味。热气腾腾冒着芬芳的肉骨茶端上来。
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辣椒螃蟹酱
辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹为主要食材做成的一道菜品,是新加坡最著名的菜,这道菜是新加坡的国菜。多元文化碰撞让这里汇聚了世界各地的美食并慢慢融合出当地独特的风味。
珍宝辣椒螃蟹风靡狮城30年,是前往新加坡必吃的美食!辣椒螃蟹酱是这道菜的灵魂!将超过10种东南亚辛香料和西方番茄酱调制的秘制辣椒螃蟹酱,浓稠甜辣的酱汁,将辣味与鲜美的完美结合!有了辣椒螃蟹酱能够轻松做出新加坡国菜了。
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蚝油
蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一。它味道鲜美、蚝香浓郁并且黏稠适度,营养价值高,使用极为方便,调味范围十分广泛。
精选优质原料精心制作让这款蚝油香味更浓郁,口感更浓稠细滑。它色泽呈红褐色,鲜艳有光泽,具特有的香和酯香气,味道鲜美醇厚而稍甜,入口有滑润感。不但可以作为火锅调料,还可以用于各种菜肴中,非常方便。
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十三香小龙虾调料
用小龙虾调料辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的麻辣小龙虾,吃起来味道鲜美并且营养丰富,深受大家的喜爱。有了这款调味料,一些担心外面吃不干净的朋友可以尝试在家里做哦。
这款调料包里包含了辣油包、粉料包盒调味包,你只需准备好适量的虾和水就可以啦,在家轻松做出一盘美味可口的小龙虾。而且这款酱料不仅可以做螃蟹、龙虾、河虾等各种海鲜还适用于各种蔬菜,多种吃法可以让人尽情享受。
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咖喱
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。便捷又开胃的咖喱,能与众多食材搭配,是美味又营养丰富的一款料理。
这款咖喱配方经典,味道浓醇,口感柔和,是比较纯正的日式咖喱风味,展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜,营养丰富。吃起来比较清淡,而且原味是不辣的,老少皆宜。这款包装轻巧卫生,很适合在厨房内备上几份。
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芝麻酱
芝麻风味温润高雅,尾韵有着坚果香气,是许多中式料理不可或缺的风味,也是大家都非常喜爱的一款香味调味料。可以蘸面包,还可用于冷拌食品,拌面、做火锅调料或者做点心等,非常百搭。
六必居纯芝麻酱用传统工艺制作地道风味,优选白芝麻并采用了传统石磨工艺,做出成品色泽清澈,香味浓郁的酱料。芝麻酱的质地非常细腻,而且有芝麻固有的浓郁香气,吃起来都是满口生香。而且芝麻酱的含钙量很高哦,真是营养又好吃的调味料。
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腌制烤翅料
新奥尔良烤翅腌料做的烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,受到很多人的喜爱。
吉得利新奥尔良烤翅腌料只需要将鸡翅洗净控干,加入腌料翻拌均匀,冰箱冷藏6-12个小时,再入烤酱烤制即可,非常简单易于操作。觉着下厨房太热的小伙伴可以轻松选择这款菜肴。这款腌料还可以直接作为烹饪调料增加食物的芳香和口味。
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新奥尔良烤翅腌料
大家应该都吃过肯德基的新奥尔良烤翅吧?很多小伙伴都超爱这种甜辣完美结合的新奥尔良口味,选择一份新奥尔良烤腌料就能轻松做出这份正宗美味哦,这是一道新手也能零失败,全家人都会喜欢吃的菜。
这款调味料选用了天然香辛料,整体香味十足,让香甜辣的口味达到和谐。只要进行简单的腌制,就能零基础做出一份奥尔良风味鸡翅。浓郁的香味直扑而来享受舌尖上的满足,是味觉与嗅觉的双重享受。用这款腌料做出的鸡翅更能挥发出鸡肉的鲜嫩多汁。
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油泼辣子
将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻的油泼辣子就做好了。这款调味料能让原本平凡的主食变的活色生香,充满你无法抵御的魅力。
这款油拨辣子挑选了来自陕西宝鸡的秦椒,加入了桂皮、八角等多大13种香料精确配比研磨成粉。另外加入低温油炸体香的优质白芝麻,让风味更足。红油色亮看着就是视觉享受,开罐就能闻到迷人的香气。这款的辛辣和芳香成分,拥有极高的营养价值。
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水煮肉片调料
香辣过瘾的水煮肉片想不想来一碗呀,那红彤彤的看着就让人流口水的节奏,肉片细嫩爽滑,下饭绝对第一。只要有水煮肉片调料,在家也能轻松做出这款大菜哦。
这款调料的干料包中含有辣椒、花椒,用八成熟的食物油淋后更麻辣鲜香。腌肉料包中含有淀粉、食用盐等,使用后能让肉质更鲜嫩,口感也更醇厚。调料包中含有豆瓣酱、辣椒等能够让菜肴麻辣俱全,非常开胃。
厨房调味料在与各种食材的交融中,产生了异于新鲜食材的独特风味让人着迷。只要拥有厨房调味料,厨房小白也能做出美味的料理!