咱们的中华大地,各族文化千姿百态,也造就了异彩纷呈的饮食习俗。故美食和旅游密不可分,一次旅游,即使玩的再尽兴,若不品尝当地美食,便是不完整的。然而,美食界中还有一些奇葩,牵动味蕾的同时,还能用奇怪的方法让人留下深刻印象,下面这几样吃过一种都算牛人啊!
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活珠子鸡宝
活珠子是南京著名的特产,是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,活珠子是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。活珠子的味道鲜美,且营养价值高。早在清咸丰年间,“活珠子”就在南京地区食用成风,并成为治疗眩晕的食物单方,是民间传统食补珍品,这东西估计不少人不敢吃,我就真的不敢吃啊。
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蝎子
对不少人来说,听到这菜名,听到蝎子,可能已经不寒而栗了。蝎子不仅样子吓人,而且还有毒,是有名的“五毒”,但是,油炸蝎子是一种很好的食物。这是一道著名的山东菜。通常,活蝎子在盐水里窒息然后油炸。味道非常鲜美,脆脆可口,据说在当地蝎子也是待客的高级菜品哦。
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野味 竹蛹 竹节虫
舌尖上的云南,难以用几种味道来概括,这里有太多打破常规的另类跟挑战味蕾的奇葩。当然,有勇气尝遍云南各地吃食的人一定也能饱尝人间百态。竹节虫除了好吃,更是老少皆宜,一般都以炸为主。炸后全身金黄,口感酥脆不油,松爽浓香,一只进嘴,满口飘香,吃过就忘不掉……
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新鲜蚂蚱
这可是徐州特产,高蛋白的炸蚂蚱,自己感受下!小编相比前面几样,这还是可以吃下去的,所以可以摸着胸口保证其实一点怪味都没有,而且特别香脆,毕竟都炸酥了啊, 炸蚂蚱有个很好听的名字,叫“飞黄腾达”。蚂蚱是个美味,除了翅膀和肚子里一块黑色内脏外都能吃,而且是高蛋白。
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冰鲜马蜂蛹
这密密麻麻的,说实话,我是真不敢吃啊,主要光看图,我竟然想起了蚕宝宝,但是不得不提的是蜂蛹营养确实很丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。蜂蛹取出后置于干净的竹箕或盆中,可以油炸也可以凉拌,如果各位胆子大的话,一定要试试,别忘了告诉小编味道如何啊!