炎热酷暑的夏季，呆在家里不想出门的吃货们，是不是也应该找一些清凉美食，冰冰凉凉过盛夏？让人透不过气来的酷暑，都没有了吃东西的胃口。油腻腻的大鱼大肉自然是拒绝不要的，夏天就要清凉再清凉！
既然拒绝了油腻的美食，那么在家又如何制作起清凉系的美食呢？一想到那些天然的食材，没有任何添加剂，吃起来清爽又开胃还解暑，吃货们是不是忍不住了？来随我一起看看如何制作简单又清凉的美食吧。
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柠檬薄荷蜂蜜茶
所需食材：
柠檬一个
薄荷叶一把
蜂蜜两勺
开水适量
具体做法：
1、 将柠檬清洗干净，待干后柠檬皮切条备用，薄荷叶也洗净备用；
2、 将处理好的柠檬条和薄荷叶都放进玻璃壶中；
3、 用80度左右的开水冲泡；
4、 将刚刚冲泡好的柠檬薄荷茶放凉后，往里挤柠檬汁，加入适量蜂蜜；
5、 喝完泡好的还可以再加开水继续喝，重复第四步即可。
【推荐好物】
来自中国柠檬之都，四川安岳的柠檬绝对是吃货们做柠檬薄荷蜂蜜茶的最佳选择。虽说单吃起来有点酸爽，但气味的芳香，和丰富的维生素C阻挡不了吃货们的脚步，不仅开胃解暑还提神醒脑。
蜂蜜自然是纯度越高口感越好，这款北京同仁堂的蜂蜜罐绝对让你满意。严格选用天然的农家好蜂蜜，经过几十项严格把控将最好的蜂蜜装入罐中。蜂蜜内含丰富的活性酶成分，对人体有很大好处，口感甜滑的同时还增强了身体素质。
— ❷ —
趣味西米水果捞
所需食材：
西米20g
草莓、芒果适量
蓝莓、香蕉适量
火龙果、苹果适量
葡萄干、密红豆适量
牛奶、椰奶一盒
具体做法:
1、 将水果洗净、，切丁备用；
2、 西米先在水中浸泡，再按照1比3的比例放入西米和水，注意搅拌到西米还有一点白心即可关火；
3、 捞起煮好的西米，放进凉水中浸泡备用；
4、 将椰奶和牛奶放入大碗中搅拌均匀后，放入西米一起搅拌至西米不再粘连；
5、 按照喜好将适量切好的水果放入碗中即可。
【推荐好物】
来自泰国进口的椰子西米露，圆润洁白的外形，口感Q弹润滑非常适合用来做羹类、粥类、甜品类食物，让食物更加粘稠好吃。
这款印尼进口的椰奶，独立包装更方便，小巧便携出门好带。当中丰富椰浆是成熟椰子的椰汁和椰肉的混合物，白色浆体口感柔滑。如水一般的液体，喝起来却是甜甜的口感，也是很好的清凉解暑之品。
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清凉酸梅汤
所需食材：
乌梅50g
山楂50g
甘草、桂花适量
冰糖50g
水适量
具体做法：
1、 将乌梅、山楂片、甘草都洗净备用；
2、 乌梅、山楂片用水浸泡至软，捞出备用；
3、 锅里放适量水，放入处理好的乌梅和山楂片，甘草；
4、 桂花用干净的纱布包好放入锅中；
5、 用大火烧开后转入火慢煮40分钟左右；
6、 放入适量冰糖再煮十分钟即可。
7、 待凉后就可食用，也可冷藏后再喝口感更好。
【推荐好物】
产自四川的乌梅，亚热带温润气候，气温相差大便于乌梅储存糖分、养分。将乌梅在自然光下晾晒干，经过多次的筛选，绝对的好品质。无污染原生态的品质好物吃起来更健康更安全。
产自广西的这款黄冰糖，精选优质的甘蔗制成传统的老冰糖，水分少糖分多。无任何添加剂保证食用的安全和健康，颗粒饱满均匀，无论是泡水还是制作其他食物，甜味都温和清香，营养美搭吃起来。
看了这些夏季清凉系美食的制作过程，是不是也觉得很简单呢？在家稍微准备一下，就可以享受夏季的别样凉爽了，花式过盛夏。
