夏天该很好，你若尚在场。
——《春夏秋冬》
到了夏天，即便平常吃惯了重口味的人，也会想吃点清淡的食物，而粤菜就是最好的选择。
粤菜的精髓就是以最少的佐料做出最丰富最本色的味道，口味虽然清淡但并不同与寡淡，是在烹饪过程把食材本身的原味带出。
而盐焗鸡就是这样一道简单而鲜美的菜，将熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储。然后同姜油盐共食，皮脆肉嫩，骨肉鲜香。风味极佳。
忘了痛或许可以，忘了你却太不容易
——《当爱已成往事》
要说粤菜中最令人难忘的，非叉烧莫属了。他的出现频率非常高，但又因其独特香甜的口感俘获着觉得他出现频率高的外地人的心。
刚出炉的叉烧，滴着琥珀色的麦芽糖汁。以为会甜得发腻但其实入口软滑香甜、肉汁丰盈，一块叉烧肉不光甜了嘴巴还甜了心口。
虽然你们是扮演路人甲乙丙丁，但是一样是有生命、有灵魂的。
当周星驰在喜剧之王说下这句话时，不知酸了多少人的心。我们是广阔世界平凡的一点，但我们都有意识，都有灵魂，都是自己人生的主角！
广式月饼在粤菜中就宛如这样一个存在，他不起眼但却默默的一直在。你可能不会主动要求去吃，但吃过一定会让你心生留恋。
广式月饼咬上第一口就会被那松软的口感所征服，皮薄、馅多，而且因为重油的关系会非常的香。看外表也是可圈可点，图案精致、花纹清晰，这样的月饼自己吃或送人都是首选。
做人如果没梦想，跟咸鱼有什么分别？
作为外地人初来乍到却不想吃虾饺，那跟咸鱼有什么区别？
虾饺无论是在广东还是香港都有着举足轻重的地位，作为粤菜三绝之一，虾饺有的绝不仅仅只是名声。
鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋，小小一方肉馅却能品出无尽的芳香。皮薄白、半透明、味香醇，美观美味虾饺当之无愧。
如有机会游香港，阳光午后，听着多情的粤语歌品着销魂的粤菜，也当是一番别味享受。
