现在气温都超过快40度了,时常会感觉到口渴,到时候如果能喝上一杯冰咖啡,简直是一件太幸福的事情。现在很多人都喜欢diy,那么不妨自己也尝试着做一杯好喝的冰咖啡吧。
下面就为大家介绍4种比较好喝的食谱,让你做出来的咖啡更加有创意,会拥有满满的成就感呢。
一、薰衣草椰子冰咖啡
食材:
一汤勺干薰衣草、一罐椰子奶、8盎司冰咖啡、甜味剂
做法:
1、用法压壶制作8盎司黑咖啡,加入一汤匙的糖浆,放到冰箱里面进行冷却。
2、将一罐椰子奶倒入平底锅中,加热至沸腾以后,再放入薰衣草,小火搅拌10到15分钟左右。
3、等到冷却以后,可以过滤出薰衣草花,装入瓶子里面进行冷藏备用。
4、在杯子中放入一些冰块,然后加入咖啡和薰衣草椰子奶,进行搅拌一下,再放上一些薰衣草花进行点缀。
二、手工焦糖杏仁冰咖啡
食材:
1/2杯椰子糖、1/4杯杏仁奶、四茶勺酥油、1/2茶勺香草精、1/2杯冰咖啡
做法:
1、在平底锅中,我们倒入椰子糖,杏仁奶,酥油和香草精,开中火进行煮沸。
2、煮至量减少近1/2,颜色变深的时候,要进行不断的搅拌,需要5到6分钟左右。
3、装入瓶子中进行冷却备用
4、在玻璃杯内壁上挤上焦糖,放入一些冰块
5、倒入冰咖啡和杏仁奶
三、牛奶蜂蜜冰咖啡
食材:
2盎司意式浓缩、一茶勺蜂蜜、1/4杯杏仁奶、1/4杯奶油牛奶混合、1/4茶勺香草精、6到8块冰块
做法:
1、将蜂蜜倒入意式浓缩中,搅拌均匀即可。
2、将浓缩咖啡,牛奶,奶油牛奶混合和香草精倒入雪克壶中,加冰搅拌均匀就行。
3、在玻璃杯中加入冰块和摇好的咖啡就可以了。
四、冰香蕉拿铁
食材:
1/2杯牛奶、半根香蕉、2盎司浓缩咖啡、可可粉
做法:
1、将香蕉和牛奶倒入搅拌机中,搅拌均匀就行。
2、玻璃杯中加入一些冰块,再倒入香蕉牛奶的混合物。
3、倒入浓缩的咖啡,撒上可可粉即可。
这几种创意冰咖啡制作秘籍,喜欢的朋友,可不要错过了,可以动手试一试,这个夏天也能喝到自己制作的美味咖啡。