茶叶根据根据制作工艺及品质分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶六大类，不同的茶叶有不同的习性与特点，如果想要品得茶叶的精髓部分，需要根据不同茶性进行冲泡，这样才不会辜负一款好茶。今天主要讲讲三大常喝的茶类。
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青茶
青茶也称为乌龙茶，作为六大茶类之一，以其味道甘醇，茶香芬芳而受广大茶友喜爱。乌龙茶的典型代表有两种，一是铁观音，二是武夷岩茶。乌龙茶泡饮技艺有三个要素，即泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺。泡乌龙茶时，比较推荐使用专业的紫砂壶或盖碗杯。
① 铁观音
产自铁观音发源地--安溪县，世代相传的手工技法，由富有经验的茶师匠心制作。色泽乌润、茶香徐徐，香气独特而浓郁；滋味鲜活顺爽，即使经过七泡还是好茶味道，茶香悠扬。
② 武夷岩茶
采自武夷三坑两涧内的茶区，外形均匀壮实，色泽黑棕相间、富有光泽。泡入杯中，茶色橙黄明亮；轻抿一口，茶香在嘴里蔓延，让人口齿留香。午后宁静时，细细品味，余香缭绕，可回味整个下午。
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绿茶
六大茶类中，绿茶的年消费量是其他五类茶总和的两倍以上，非常受人喜爱。比较常见的有碧螺春、西湖龙井等类型。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温宜控制在85度左右，冲泡2—3分钟。这样泡出来的茶，汤色透明清澈。
① 碧螺春
洞庭湖天然茶叶，新鲜嫩芽；采用手工烘培，卷曲的外形好似蝴蝶，十分的美丽。翠碧的颜色光润诱人，浅尝一口，口味凉甜的同时还带有淡淡的甜味。
②西湖龙井
茶叶扁平绿润，茶汤清澈不浑浊，泡在茶杯中可以看见杯底的茶花朵朵盛开，芽叶在水中缓缓舒展，幼嫩可见。不一会儿，茶香四溢，盈满了整个空气，香味浓长。
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黄茶
蒙顶黄芽、君山银针、黄山毛尖等都属于黄茶。细腻的茶质，水温不宜太高，最好在85-90℃之间。冲泡时，放入四分之一茶叶，需要进过三次浸泡，这样的茶汤才会口感顺滑，独具风味。
推荐使用玻璃杯泡黄茶，浸泡时，透明的杯身可清楚直观地欣赏茶叶在杯中浮沉升降，十分具有美感。
① 蒙顶黄芽
黄色中带有一抹碧色的蒙顶黄芽，色泽黄润，茶条比较扁平均匀。入水后，叶底肥厚，初尝时鲜香，再尝多了分甘甜滋味，让人心生喜悦。一杯黄芽，便足以醉人。
②黄山毛尖
采自高山茶园的雨前茶，芽肥叶壮秀美；此款茶为古法工艺制形，茶叶紧致的同时，茶汤出色比较快，持久耐泡，口感十分鲜美。
一壶清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！选择一款自己喜欢的茶，品品生活的百种滋味，于茶的意韵中寻找生命的乐章。
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