随着生活水平的提高，主打健康、营养的坚果不再仅是置办年货时才会被食用，平日与亲朋好友唠唠嗑，总不乏它们的身影。其中开心果占得比重越来越多，大家喜欢开心果不仅因为它的名字好听吉利，而且吃起来香香脆脆的，让人一吃就停不了口。
在各种坚果中，开心果属于口感非常好的一档，不但拥有特别的香甜，也不像有些坚果吃起来那么油腻。开心果最主要的功效是保护心脏，因为它含有精氨酸，这种营养物质能降低血脂，胆固醇，有助于维护人体心血管系统健康。
开心果不是我国原产的，尽管现在新疆等地也有栽培，但品质较好的还属于进口开心果。挑选较为知名的产地，也就挑选到了放心的好开心果。这些开心果就是经过层层选拔后突出重围的优质开心果，一共分成了三种口味，大家快来看看吧！
— ❶ —
原味开心果
原味开心果就是指没有经过加工的开心果，也就是说没有人为的添加食品调味剂，只是简单的烘焙处理一下，最大限度的保留了开心果的纯正口感，这样一来减少了对身体的负担。原味的开心果吃起来脆脆的，香香的，略微带点甜味。
美国进口的开心果果仁颜色是以绿色为主的，一看就是天然没有任何添加剂。果仁又大又饱满，有研究人员表明，越大个的开心果中所含有的营养价值就越高，对心脏的保养功能就越强，吃着就感觉心脏更加活跃了呢。
入口的食物一定要选择最安全的，新货的开心果果壳是淡黄色的，虽然看起来不是很好看，但是能看出来绝对没有因为想要开心果好看而去漂白外壳。吃起来不仅放心而且口感自然香脆，老少都可以食用。
不想动手剥壳怎么办？悠享佳的开心果完美解救懒癌患者，整整一包都是已经剥好的开心果，看着就想赶紧吃掉它们。因为是天然原味的，只是烘掉了开心果大部分的水分，所以直接打成果仁露也没问题，果仁露喝起来有点像花生露，营养价值却远超花生露。
— ❷ —
盐焗开心果
盐焗开心果就是在烘焙的时候加了盐的，盐焗开心果的果壳是淡黄色的，吃起来有很明显的香脆感，略微带点咸咸的味道。
有时候吃多了原味开心果就想尝试一些其他口味，楼上开心果在原味的基础上稍微加了一点点食盐，咸度刚刚好，吃多了也不会觉得口干舌燥，而且开口很大，轻轻一按就开了，当做煲剧零食是极好的。
美国虽然不是开心果的原产地，但是因为有适宜开心果树生长的天气和土壤，快速成为了大量出口开心果的国家之一。万多福的开心果就来自美国最大的派拉蒙农场，只是产地就表明了开心果必定是非常优质的。开心果不仅果仁大而且香味浓郁，吃起来咸香不腻口。
— ❸ —
麻辣开心果
麻辣开心果是在烘焙的时候加了麻辣香料，麻辣开心果和盐焗开心果的外表差不多，吃起来也有香脆感，但是味道是麻辣的。
如果是无辣不欢的辣椒爱好者一定会喜欢天虹的麻辣开心果，没想到开心果也能和辣椒这么配，不仅保留了原本香甜酥脆的味道，加入麻辣香料后让开心果变得更加诱人，更能刺激食欲，一个接一个吃的根本停不下来。
开心果作为低饱和脂肪和低胆固醇膳食的一部分，能够降低心脏病的风险。研究表明，只要一天吃一盎司的开心果，就可以让开心果成为我们的心脏“呵护者”呢！
