香菇是我们日常生活中很常见的一种食材，平时我们做菜，无论蒸、炒、焖、炖，香菇都可以与其搭配，都可以制作出很多美味佳肴。
稍微做过饭的人都知道，香菇吃之前需要用水泡一下，具体是用冷水还是热水泡呢，这一步做错了，营养流失了一半呢。下面就让小编给大家介绍一下，怎样正确泡香菇吧。
香菇在泡水上其实挺有讲究的，一不宜用凉水，二不宜用烧开的水，三是泡发时间不宜过长。泡发香菇最好用温水来泡，因为香菇含有一种核糖分解酶，用温度为80℃左右的热水浸泡时，这种酶才会催化香菇中的核糖核酸，分解出具有鲜香味的物质，用这样泡发的香菇烹制的菜肴才能出味，香味浓郁。
产自中国生态区，无污染无化学添加，纯天然食品，新鲜采摘晒干，能保证营养新鲜度， 高山农产品，食用健康又放心。
喜欢煲汤的可以试试这款茶树菇，天然无添加，盖嫩柄脆，吃起来味道超浓郁的，生态环境种植，由山泉灌溉，空气清新，茶树菇自然营养，煲汤超补的。
如果用凉水来泡发的话，就不容易将这种物质泡出，而如果泡发的时间过长，就会使香菇的香味、鲜昧大大降低，从而影响香菇的食用价值。假如大家想让香菇泡发的快一点的话，可在泡发的时候加多个盖子，或者往水里加一点白糖，然后浸泡一个小时就可以洗干净沥水啦。所以为了吃出香菇的美味，以后大家吃香菇之前记得用温水来泡发哦。
升级版八鲜过海，老人、孩子、孕妇都可以放心食用，优选八种菌菇食材，能轻松满足全家人的营养需求，汤汁鲜美，味道醇香。
纯野生哦，通过人工接菌野外自然生长的方式，无任何农药催长剂，口感嫩滑，味道香浓，备上一款在家里，炒菜、包饺子、煲汤都能用得到。
