作为一名老广东,饭前一碗汤,这个既可说是仪式感,也能算是饮食习惯上的信仰。曾经的我钟爱老火汤,是因为迷恋它醇厚香浓的口感。
随着年纪渐长,老火汤也少喝了,毕竟老火汤中含有大量嘌呤,这可是导致通风的主要因素。但喝汤的情愫还在,于是乎炖汤成了最佳替代品,除了营养丰富, 味道上也能媲美老火汤。
说起炖,老广东们都知道炖汤和广式甜品这两道美味,这款电炖盅正是为好这两口的朋友而生,一盅三胆式配置,汤和甜品同时炖煮;8大润养功能,一键解锁更多美味,炖汤甜品轻松搞定,一次性解决每天吃啥的世纪难题。
接下来介绍的这款电炖锅,内胆采用了大埔原矿紫砂材质,能够吸附食材汤中多余的油脂,减少汤中油腻,口感更清爽的同时,减少对身体造成的负担,对于有一定年纪的朋友来说非常合适。
如果家里人比较多,那么在选购电炖盅时建议找容量大点的款式,这款苏泊尔电炖锅个,内置了5L大容量陶瓷内胆,内胆底面全贴合发热盘,实现大火力加热,让营养全面释放,做出香浓的炖汤。
和一般陶质炖锅相比,这款采用了铸铁材质的炖锅,所炖煮出来的炖汤更加浓稠,因为铸铁材质温度更高,食材经过长时间高温炖煮,让营养都渗透到汤汁里面,所以炖出来的汤无论是色泽或者口感上,都会相对浓香不少。
烹饪时间有限的朋友可以留意下这款电炖盅,上蒸下炖设计,炖汤同时蒸好菜,一份时间收获两份美味,节省不少的烹饪时间,八大菜单,一键旋钮完成操作,使用起来更加得心应手。
又是一款炖汤甜品全能的电炖盅,1.6L大容量内胆,一次做出2~3人份量的炖汤,满足日常的使用需求,并且机身采用了双层设计,约100℃柔火炖煮,内层密封炖制,紧锁营养,外层安全防烫,可放心送给老人家使用。
通过隔水柔炖的方法,慢火炖出食材营养。使用电炖盅炖汤,省心又健康,给自己和家人一份贴心的关爱。