油盐酱醋的存在是为了丰富食物的口感，让大家在食用的时候可以更加美味。而其中酱油是非常重要的调味品，它是由大豆、小麦等酿制而成。除了能给菜肴上色之外，还可以提味提鲜。而且好的酱油还有丰富的营养物质，对人体也有非常多的好处，今天小编给大家介绍一款万字酱油。
万字纯酿造酱油，沿用日本300年酿造经验，不添加味精、焦糖色、防腐剂，仅用纯粮，精心酿造，酱香纯正，色泽红褐光润，体态清澈透明，甜、酸、咸、苦、鲜，五味浑然一体，风味平衡而独特，既可当蘸汁使用，又能烹饪菜肴，是厨房的调味优选。万字酱油是日本老字号品牌，销量稳居榜首。它保留了最传统的日本酱油制作方法和酿造技术，精选非转基因大豆酿造而成，是家中常备单品，日常做菜的极佳辅料。只需少量调味，就能使菜色更香更有味，胃口也会变得更好。
宽大厚实的瓶身，黑乎乎的饱满里料，美观的同时更实用，自然酿造的优质酱油既不是老抽也不是生抽，所以是你更为安心的厨房食品选择，打开瓶盖，鲜香味美，一股香气扑鼻而来，让你回味无穷，经过严格的质量检测，每瓶酱油都是即可口又卫生哦！
至于酿造工艺，万字酱油在酿造过程中依靠曲菌（麴菌）、乳酸菌和酵母等微生物的力量，通过严格的温度管理，在发酵罐内进行长达几个月的发酵。与此不同的是，一般的酱油采用发酵池发酵，发酵时间较短，也几乎没有乳酸菌和酵母等微生物的发酵过程。
万字酱油采用的是纯酿造技术，与一般的中国酱油在原料和酿造工艺上有区别。首先是原料，万字酱油使用的是经过严格筛选和检测的大豆和小麦，而普通酱油使用的一般是大豆、小麦粉或麦糠，日本料理中，日本酱油是绝对不可缺少的一种调味料，在各种调味料中，使用率占据第一位。酱油以它独特的色泽和香味、使食物变得更好吃。它能和任何调味料都能混合一起。
这款来自日本的酱油在当地非常受欢迎，几乎家家户户的厨房里都有它，因为它精选优质大豆和小麦为原料，加入果葡糖浆、盐、酒精等酿造而成，做好的酱油黑亮清澈、味道香浓、咸味也是刚刚好，是非常不错得调味品。
味道柔和鲜美，同时在海鲜等食材上充分起到祛腥功效，有着独特的制作水平才能充分利用到原材料的核心，简便又快捷的营养调味从每日三餐坐骑，用寿司蘸上这款酱油鲜香味美，味道好极了，宝宝不会不爱。
