诗写梅花月，茶煎谷雨春。谷雨，是春季的最后一个节气，也是乾红早春茶采制春茶的最后一天。在人们的传统概念中，总认为明前茶（清明前采摘）比雨前茶（谷雨前采摘）好。
今天，我们就来聊聊资深茶客必须知道的终极版——明前茶。
【2017新茶乾红早春宜兴红茶茶叶特级5800系列富硒茶纸包250g】
【茶叶信息】
• 配料表：优质茶种一芽一叶或相间一芽二叶
• 保质期：540 天
• 食品添加剂：纯天然 零添加
• 包装：牛皮纸袋
• 香气：纯正，微微带有甜香
• 茶叶：干茶弯曲，乌黑油润，部分金芽
虽有“明前茶，贵如油”之说。那是因为明前茶受初春温度的影响，茶芽生长速度比较缓慢，能达到采摘标准的产量很少。以只选取每颗茶树芽心的乾红早春茶来说，挑选的更是精华中的精华。因此产量较少的明前茶，将物以稀为贵的物价法则表现的淋漓尽致。
【冲泡试饮】
茶室里的万能茶具，盖碗泡红茶，再适合不过了，投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵，是充满最多惊喜变化的茶具。
先温杯，用开水冲杯，以洁净茶杯。
后取3-5g茶叶，置茶。杯的容量为100毫升左右，每杯置茶3克为宜。
冲水，用95℃左右开水，从较高的位置冲水壶水冲入茶杯，冲水量为100毫升左右。
水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。
续水，除红碎茶叶外，通常可续水2～3次。
（出汤）
将冲泡好的茶汤，倒入喜爱的茶杯中，茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金色的光圈，俗称“金圈”。
玻璃杯投茶效果如下：
【叶底】
冲泡后的叶底形态完整，鲜亮。整体嫩度较好，叶质较柔；发酵适度，黄红有光泽。
整片茶叶，几乎无破损，烂叶。
（有极小部分细碎茶叶）
【汤色滋味】
汤中含香，入口顺滑轻柔甜润，滋味纯正浓厚，生津舒适。较为不足的是茶汤饮后舌面有涩感，鲜爽度稍有不足。
【总结】
条索弯曲，乌黑油润，有较多金芽。汤色红浓透亮。糖香为主，略带花香，茶香浓郁。茶入口顺滑，汤浓厚而甜润，舌面有涩感，生津舒适，汤感轻柔，整体协调性好，但鲜爽感略有不足。叶底细嫩柔软，原料等级很高。
推荐指数：❤❤❤❤
小贴士：饮用红茶的时候最好不要等其凉了以后再喝。冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效，放置时间过长还会降低其本身的营养元素。
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