鸡尾酒总是以它丰富多彩吸引着我们的眼光，在喝一杯鸡尾酒的时候，经常会看见调酒师会在杯沿上放一片水果或者调酒棒作为装饰物。对于鸡尾酒来说，装饰也是起着重要的作用，标准的鸡尾酒都是有其固定的装饰物的，如果装饰物不同，鸡尾酒的称呼也就不一样。那么鸡尾酒最常见的装饰有哪些呢？
一、水果类
鸡尾酒杯上用水果做装饰物也是十分美观的，也是各位美女最喜欢的，常用的有草莓、柠檬、橙、梨、香蕉、荔枝、青瓜、菠萝、苹果、芒果、木瓜、西瓜、蜜瓜、哈密瓜、龙眼、番石榴、黑加仑子、西柚、奇异果、桃、西梅。还有樱桃：用作装饰的是樱桃红，黄，绿，黑四个颜色，市面上是有瓶装的罐头出售的，所以也是可以购买的到的。
二、橄榄
最常见的马天尼就是用青橄榄做装饰的，这种橄榄一般产自地中海，主要是以罐装出售。
三、植物花草
丁香花这种装饰会使得鸡尾酒香气扑鼻。取薄荷叶牙尖最嫩的部分用来装饰鸡尾酒，整杯酒的除了酒精的味道还含有薄荷的清凉之味。很多鸡尾酒都用到蔬菜装饰，芹菜可以装饰血腥玛丽，黄瓜可以装饰绿兽。
四、伞签或调酒棒
伞签在鸡尾酒中很常见，用上伞签的鸡尾酒很有热带的感觉。印有不同花纹和图案，增强鸡尾酒的装饰性。调酒棒可以定制带有不同图案的，是具有纪念性和装饰性的。
五、调料
豆蔻粉和盐是厨房做菜用的调料。豆蔻粉有浓厚的香气，还有点辣，可以用来调绿色蚱蜢。还有一些鸡尾酒用盐边装饰，如东方鸡尾酒。还有巧克力粉或者是糖边。不仅可以装饰杯口，还可以增强鸡尾酒的口感，让有出人意料的感受。
所以调酒师不仅在调制过程中消耗精力之外，也要在鸡尾酒的外观上下很大的功夫。现在的消费者对外观的要求也是很高的，所以调酒师会对鸡尾酒进行装饰。在杯口装饰以一种独特的方式在外观上引起消费者的耳目一新，让鸡尾酒不仅引起了消费者的注意，还在调节气味，口感和视觉的享受上起到了举足轻重的作用，提升了鸡尾酒的价值。
