安卓客户端
  1. 当前位置:
  2. 首页
  3. 食品

食品

海螺尾巴是黄还是屎?很多人傻傻分不清

海螺尾巴是黄还是屎?很多人傻傻分不清

海螺“尾巴”是“黄”还是“屎”?很多人傻傻分不清,又吃得很香

食品
包饺子,大家都忽略了这蔬菜,比肉馅好吃

包饺子,大家都忽略了这蔬菜,比肉馅好吃

包饺子,大家都忽略了这蔬菜,做出饺子鲜香滑嫩,比海鲜饺子还香

食品
好吃不胖的零食,减肥女生必囤!

好吃不胖的零食,减肥女生必囤!

任何一个爱美的女生都希望自己能拥有完美好身材,但又有多少人能经得起零食的诱惑呢,一不小心就吃成了一个胖子,简直防不胜防。所以说那些低脂健康的零食对于减肥的人来说有多么的重要!

食品
长沙臭豆腐试吃评测

长沙臭豆腐试吃评测

要说臭豆腐!可谓是“臭”名远扬,此臭是闻起来臭,一经品味,常令人欲罢不能!

食品
四道迷死人的家常菜,请客吃饭倍有面子

四道迷死人的家常菜,请客吃饭倍有面子

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造。

食品
用它做主食,坚持1月,瘦出小蛮腰

用它做主食,坚持1月,瘦出小蛮腰

减肥吃什么?下面就带你认识一种清肠刮油厉害,又营养不伤身的食物,走起!

食品
有黄金营养之称的藜麦,这几类人尤其要吃

有黄金营养之称的藜麦,这几类人尤其要吃

藜麦作为印第安人的传统主食,被称为“粮食之母”,和水稻一样有6000多年的种植和食用历史。藜麦具有全面的营养成分,不仅作为宇航员的日常口粮,还被FAO认定是唯一一种单作物即可满足人类所需的全面营养粮食

食品
适合女人晚上吃的主食,大鱼大肉都不如它

适合女人晚上吃的主食,大鱼大肉都不如它

10月,适合女人晚上吃的主食,大鱼大肉都不如它,越吃越瘦

食品
豆腐皮最好吃的做法,美味热络特下饭!

豆腐皮最好吃的做法,美味热络特下饭!

豆腐皮最好吃的做法,麻辣鲜香,美味热络特下饭,连吃三天也不厌!

食品
菠菜这个做法火了,和豆腐搭配补血又不贵

菠菜这个做法火了,和豆腐搭配补血又不贵

菠菜的这个做法火了,1把菠菜,1块豆腐一起搭配,补血又不贵

食品
自从学会白胡椒5种做法,三天两头就要吃

自从学会白胡椒5种做法,三天两头就要吃

自从学会白胡椒这5种做法,全家三天两头点名要吃,开胃又下饭!

食品
炖红烧肉,加水还是加啤酒?都不对!

炖红烧肉,加水还是加啤酒?都不对!

炖煮红烧肉,可能有的人会用清水,有的人会选择用啤酒,啤酒可以起到去腥提鲜的效果,但却不是最好的,这次分享给大家的便是一份比较独特的红烧肉,保证你吃一次就会爱上,比啤酒炖的肉还要香糯好吃。

食品
超市里的鸡爪从哪里来的?知道后尽量少吃

超市里的鸡爪从哪里来的?知道后尽量少吃

今天小编跟大家分享的这道美食是鸡爪,在日常生活中相信好多人都非常喜欢吃鸡爪,而且好多人觉得鸡爪当中含有丰富的胶原蛋白,营养价值非常高,而且要说到鸡爪的做法多种多样。

食品
失眠最怕的蔬菜,2块钱一斤,吃了睡眠好

失眠最怕的蔬菜,2块钱一斤,吃了睡眠好

失眠就怕这蔬菜,才2块钱一斤,常吃睡眠好,一觉睡到天亮

食品
六款秋冬养生茶,喝出健康好身体!

六款秋冬养生茶,喝出健康好身体!

秋冬时节,天干物燥气候凛冽。饮上一杯热茶成了滋润身心的最佳方式。不过,茶不能乱喝,今天就来聊聊秋冬茶饮这些事儿,助你轻松养生。

食品
早餐吃它,10分钟上桌,比喝牛奶还养人

早餐吃它,10分钟上桌,比喝牛奶还养人

聪明的仙女都知道,想漂亮就一定要吃早餐!如果你想让由内美到外,就花5分钟读完这篇文章,健康又快手的早餐帮你找到了!

食品
秋季干燥,多吃这菜,失眠便秘都好了!

秋季干燥,多吃这菜,失眠便秘都好了!

秋季干燥,记得多多吃这菜,失眠便秘都好了!

食品
它是猪身上“最香”的肉,好吃到停不下来

它是猪身上“最香”的肉,好吃到停不下来

它是猪身上“最香”的一个部位,与洋葱是绝配,好吃到停不下来

食品
比牛肉好吃,一斤才5块5,口口香酥

比牛肉好吃,一斤才5块5,口口香酥

这个菜,5块5一斤,高蛋白高营养,吸收率近90%,脾胃虚弱的人更要常吃!夏天简单一做,下酒又下饭,一口一个特别香。

食品
越吃越瘦的瘦身食物你知道哪些?健康美味

越吃越瘦的瘦身食物你知道哪些?健康美味

通常我们大家,为了瘦身,舍弃了各种美食。每当看到别人吃,馋的不行的时候,始终在压抑这自己。其实吃的少的不一定能减肥,只有合理的搭配,才能起到减肥作用。

食品
苦丁茶禁忌人群:这4类人一定不能喝!

苦丁茶禁忌人群:这4类人一定不能喝!

苦丁茶禁忌人群:这4类人一定不能喝!

食品
发面时,只放酵母是大忌!加这1步

发面时,只放酵母是大忌!加这1步

这样发面保证好吃的不得了,我们家昨天刚做的新馒头,我吃了4个,简直停不下嘴,下面就分享一下具体做法吧。

食品
疆芸野生肉苁蓉评测,沙漠人参的传奇之旅

疆芸野生肉苁蓉评测,沙漠人参的传奇之旅

在中国传统的医药文化当中,肉苁蓉作为中药材已经有2000多年的使用历史,最早被记载于春秋战国时期的《神农本草经》上,这是一种产于我国西北地区的草本植物,有着“沙漠人参”之称。

食品
青菜直接下锅炒错大了,这样炒翠绿不发黑

青菜直接下锅炒错大了,这样炒翠绿不发黑

不管蒸什么鱼,掌握这3点,鱼肉鲜嫩无腥味,超好吃

食品
做馒头发面时,加酒加醋是错误的!快来学

做馒头发面时,加酒加醋是错误的!快来学

蒸馒头时,发面加酒加醋是大错特错!这才是最好吃做法,太香了

食品
“枸杞”忽略这4点,养生不成反伤身!

“枸杞”忽略这4点,养生不成反伤身!

中医认为,枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。但是枸杞也是不能乱吃的,你知道吗?

食品
女人红茶喝多了好吗?凡事要适量!

女人红茶喝多了好吗?凡事要适量!

女人红茶喝多了好吗?凡事要适量!

食品
冬季此菜正当季,3块钱一斤,好吃有营养

冬季此菜正当季,3块钱一斤,好吃有营养

冬季此菜正当季,3块钱一斤,做成早餐,比包子馅饼都好吃

食品
混油皮的真爱之选  菌菇水空瓶日记

混油皮的真爱之选 菌菇水空瓶日记

混油皮和油皮星人即使是在冷空气肆虐的秋冬也要选择清爽一挂的爽肤水哦,补水工作可要细心安排上~既要满足油皮姐妹的补水需求,又要解决一些肌肤小问题,这个时候就可以试一试悦木之源这款广受好评的菌菇水啦。

食品
早餐我从不吃煮鸡蛋,用它代替,营养好吃

早餐我从不吃煮鸡蛋,用它代替,营养好吃

俗语说:“早餐像皇帝、午餐如大臣、晚餐比乞丐”,一句话道出了早餐的重要性。如何在短时间内做出营养又可口的快手早餐呢?今天就给大家分享一个非常好的方法!

食品
嗨鲜生,打开你所不了解的鹅肝新世界

嗨鲜生,打开你所不了解的鹅肝新世界

嗨鲜生鹅肝质地柔软顺滑,香味也非常复杂精妙,口感像奶油般细腻,吃完后还会留有余香,有着微妙的香气层次。而鸭肝个头较小,虽然风味比鹅肝更直接奔放,但入口会有淡淡的膻味,质感也不如鹅肝细腻。

食品
芝华士在手,一秒变身调酒大师

芝华士在手,一秒变身调酒大师

专业的调酒师就像是洋酒界的魔法师,能够将口感本就良好的洋酒调出另一种口感和味道。但要调出有格调的特调,往往不必太过专业,只要有一瓶芝华士12年就够了。如果你想要在朋友面前小露一手,那么不妨用芝华士12年搭配苏打水调一杯Highball,这是现下最流行的饮用方式之一,而只有紧跟潮流的芝华士12年才能赋予它灵魂。芝华士近年一直在大玩跨界,它与NBA携手推出的芝华士12年NBA限量礼盒更是打破了洋酒界和篮球界的次元壁,让很多热爱篮球的男人热血沸腾。它不仅颜值高,业务能力也很能打,独饮是经典,调和后是惊艳。芝华士12年本身就很醇厚,入口很润,不会太过刺激。它的味道很特别,是果香、奶油香、烟熏味的完美调和,再简简单单地加一点苏打水和冰块,立刻就会成为派对聚会的热门饮品。丰富的口感也是芝华士12年的特点之一,当你还在品味初入口的蜂蜜苹果甜蜜时,后续的清新香草、浓郁奶油、温和榛子等口感又会连续不断地给予你味蕾惊喜。再配合饱满的秋果香和温暖的花蜜香,俨然人间琼浆。如果觉得Highball不够炫酷,想要更燃炸的玩法,那么你也可以选择为朋友们调上一杯NBA特调。如果你们是凯尔特人的球迷,那么不要错过“凯尔特人之绿”。它的做法不难,首先要准备40ml芝华士12年苏格兰威士忌、10ml白可可酒、10ml薄荷酒、20ml豆奶,外加一勺薄荷味八喜冰激凌。然后把这些材料和3大勺冰块一同加入搅拌机中搅拌8-10s,最后再滤入玻璃杯,饰以喷射奶油和鲜薄荷叶。来自凯尔特人的清新活力之绿,就这样充盈在杯子当中。当然,假如聚会上有女生在场,你还可以增加一些女孩子都喜欢的水果元素。除了芝华士+冰块+苏打水这样的铁三角,你还可以加入橙汁或桃汁这一类果汁,再顺手装饰一点柠檬或厚切蜜桃在上面,不仅颜值满分,而且口感在线。不过,酒量不佳的小姐姐记得适量饮用,可不要贪杯哦~因为芝华士特调的饮品虽然甜美,口感也上佳,但酒精浓度可不低呢。美酒在手,配方也有,在家就能变身潮酷的调酒达人,你学会了吗?

食品
立秋就爱吃这菜,蒸一蒸就可以上桌

立秋就爱吃这菜,蒸一蒸就可以上桌

冬瓜大家都很熟悉吧,它含有很多的水分,不论是炒着吃还是炖汤,或者是做蒸菜,都是非常受人喜爱的。今天,小编要告诉大家一个制作蒸冬瓜的方法,蒸出来的冬瓜清淡又好吃,还能补充身体里的水分,清清爽爽的度过炎热的天气。高考必吃的鲜蒸冬瓜配料:冬瓜300克、虾皮50克、平菇片50克、花生油10毫升、鸡汤适量、精盐适量、细香葱少许烹饪步骤:1.准备好所有的食材2.将冬瓜切成0.5厘米的薄片3.准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐4.平菇撕成小片之后,和冬瓜一起平铺摆盘,撒上虾皮5.加入适量的盐,鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱,选择蒸汽模式,110度蒸25分钟6.蒸完之后取出撒上葱花点缀即可烹饪小贴士:1、冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因此,冬瓜也称为“白瓜”。再者,因为其外形为椭圆形,也酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

食品
快乐肥宅面:解锁泡面的神仙吃法

快乐肥宅面:解锁泡面的神仙吃法

有一种饥饿感,是突如其来的馋念;有一种焦灼,是三分钟的等待;有一种知足,是酣畅淋漓的见底。这五味杂陈的丰富体验,便是来自手残党的救星方便面!今天就为大家解锁泡面的神仙吃法,让你在吃货的路上越走越远!【快乐肥宅面】的用料火鸡面一袋芝士粉适量鸡蛋一个午餐肉几片黄瓜丝少许【快乐肥宅面】的做法步骤1:拆一袋火鸡面,面饼放沸水中煮3分钟。步骤2:按照正常做火鸡面的步骤,沥一次水,加入自带酱料包,还有别忘了加芝士粉,可以中和辣度,还更香。步骤3:出锅!步骤4:煎个溏心荷包蛋:平底锅中火预热后倒油,转小火打入鸡蛋,盖上锅盖慢煎30秒,关火加盖焖3-5分钟。步骤5:切几片午餐肉,少油小火煎至两面金黄。步骤6:摆上煎蛋、午餐肉、黄瓜丝,加上火鸡面自带的海苔芝麻碎,完成!美食推荐:奶香浓郁,口感细腻。浓缩牛奶营养,纯正浓郁的奶香,香浓醇厚的口感,不仅营养又好吃,,给你带来一场不一样的味觉与视觉之旅,是任何人都无法抗拒的。优质奶源,品质保证,奶香浓郁,让人满意的不仅是它的味道鲜美,而且拉丝也很长,适应于各种烹饪,无形增添食欲。进口原料,品质保证,奶源新鲜,牛奶浓缩而成,奶香浓郁,质地细腻,口感柔和,清爽香甜不油腻,全新包装,精致贴心的设计,颜值更高,包裹更好。可以拉丝的奶酪,芝士控超爱的一款美食!奶味突出,富有弹性,拉丝绵长细密,即使你是烘焙新手,只要把握好时间,轻松拉丝不是事~

食品
鸡尾酒杯杯沿上的常见装饰物有哪些呢?

鸡尾酒杯杯沿上的常见装饰物有哪些呢?

鸡尾酒总是以它丰富多彩吸引着我们的眼光,在喝一杯鸡尾酒的时候,经常会看见调酒师会在杯沿上放一片水果或者调酒棒作为装饰物。对于鸡尾酒来说,装饰也是起着重要的作用,标准的鸡尾酒都是有其固定的装饰物的,如果装饰物不同,鸡尾酒的称呼也就不一样。那么鸡尾酒最常见的装饰有哪些呢?一、水果类鸡尾酒杯上用水果做装饰物也是十分美观的,也是各位美女最喜欢的,常用的有草莓、柠檬、橙、梨、香蕉、荔枝、青瓜、菠萝、苹果、芒果、木瓜、西瓜、蜜瓜、哈密瓜、龙眼、番石榴、黑加仑子、西柚、奇异果、桃、西梅。还有樱桃:用作装饰的是樱桃红,黄,绿,黑四个颜色,市面上是有瓶装的罐头出售的,所以也是可以购买的到的。二、橄榄最常见的马天尼就是用青橄榄做装饰的,这种橄榄一般产自地中海,主要是以罐装出售。三、植物花草丁香花这种装饰会使得鸡尾酒香气扑鼻。取薄荷叶牙尖最嫩的部分用来装饰鸡尾酒,整杯酒的除了酒精的味道还含有薄荷的清凉之味。很多鸡尾酒都用到蔬菜装饰,芹菜可以装饰血腥玛丽,黄瓜可以装饰绿兽。四、伞签或调酒棒伞签在鸡尾酒中很常见,用上伞签的鸡尾酒很有热带的感觉。印有不同花纹和图案,增强鸡尾酒的装饰性。调酒棒可以定制带有不同图案的,是具有纪念性和装饰性的。五、调料豆蔻粉和盐是厨房做菜用的调料。豆蔻粉有浓厚的香气,还有点辣,可以用来调绿色蚱蜢。还有一些鸡尾酒用盐边装饰,如东方鸡尾酒。还有巧克力粉或者是糖边。不仅可以装饰杯口,还可以增强鸡尾酒的口感,让有出人意料的感受。所以调酒师不仅在调制过程中消耗精力之外,也要在鸡尾酒的外观上下很大的功夫。现在的消费者对外观的要求也是很高的,所以调酒师会对鸡尾酒进行装饰。在杯口装饰以一种独特的方式在外观上引起消费者的耳目一新,让鸡尾酒不仅引起了消费者的注意,还在调节气味,口感和视觉的享受上起到了举足轻重的作用,提升了鸡尾酒的价值。

食品
想要小朋友肠胃更健康?你需要知道这些

想要小朋友肠胃更健康?你需要知道这些

在宝贝的成长过程中,宝妈们会发现,肠胃不好是很多小朋友都会出现的问题。经常拉肚子或者吃不下饭,简直头疼,又不想给小朋友吃药,毕竟“是药三分毒”,到底要怎么办呢?别着急,今天小编就教宝妈们一招简单好用的方法,帮你的小宝贝养出好肠胃。我们都知道,肠胃是人体很重要的消化和吸收器官,还是表面积最大的免疫器官,负责抵御有害菌和毒素的入侵,因此,对宝妈们来说,增强孩子的肠胃免疫功能,是一项非常重要的任务。这款来自新西兰的康维他麦卢卡蜂蜜,在抗菌抑菌、增强人体免疫力有着很好的功效,因为蜂蜜中含有一种独特的抗菌活性物质,也叫做独麦素(UMF),其抗菌性有助于消炎,能摧毁细菌、治疗机体创伤,维持健康的肠道平衡,尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表现。和普通的蜂蜜比起来,麦卢卡蜂蜜色泽极更为清透,光亮如油,而且质感更显粘稠,晃动瓶子的时候颤动很小。一般情况下,1-12岁的小朋友要选择UMF5+的蜂蜜,它是日常保养首选不过在这里小编要提醒宝妈,一岁以下的小朋友不可以食用哦。上文提到,麦卢卡蜂蜜可以帮助小朋友形成良好的肠道菌群,保护小朋友肠胃健康。那如何让小朋友爱上蜂蜜呢?毕竟天天喝蜂蜜水也会腻呀。除了蜂蜜水,我们还可以选择康维他麦卢卡蜂蜜糖,甜甜的糖果可是小孩子的最爱呀,而且小小的蜂蜜糖可以随身携带,无论走到哪里都可以随时享用。我们知道,宝宝到了三周岁左右,是很容易发生感冒咳嗽等问题的,而麦卢卡蜂蜜糖的抑菌消炎作用完全不亚于罐装蜂蜜,可以起到很好的止咳效果,轻松缓解喉咙不适。而且经常吃的话,对肠胃也很好,能让小孩子更有胃口,毕竟小孩子不爱吃饭是现在很多家长最头疼的。但是有个问题我们要注意,如果宝宝比较小的话,我们在给蜂蜜糖的时候,需要事先将其处理成小块,防止发生意外哦!

食品
教你又香又入味的脆皮桂花鸡

教你又香又入味的脆皮桂花鸡

接下来,我们简单的为大家说一说教你又香又入味的脆皮桂花鸡,吃起来很过瘾,上桌瞬间就被抢光光。美味的脆皮桂花鸡食材:童子鸡、桂花糖、生抽、耗油、黄酒、葱、姜、辣椒、八角做法:1、我们需要先把准备好的童子鸡冲洗干净,再用刀把童子鸡切成两半,去掉鸡爪,放入干净的小盆里面;备用;2、接着把葱洗净后切成葱花;把姜洗净后切成姜片;然后往盛着童子鸡的小盆里,倒入适量的黄酒和耗油;3、接下来,再倒入适量的生抽,放入适量的桂花糖、葱、姜、八角和盐,把鸡肉腌制一段时间;4、然后再把小盆里面的食材都倒入锅里面,倒入适量的冷水没过食材,开中火,把锅烧开;5、再把锅烧开的时候,要注意及时的撇去浮沫,然后再盖上锅盖,把鸡肉煮炖一会儿;6、把鸡肉煮熟之后,盛出来,放在一旁晾凉;热锅烧油,等到油热之后,用勺子舀一些热油,泼到鸡肉上面,直到把鸡皮变得酥脆,即可;看了这么美味解馋的脆皮桂花鸡教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊,那还不赶快按着脆皮桂花鸡的教程的讲解亲自动手试一试。脆皮桂花鸡的制作并不是很难,只要我们掌握好火候,相信都可以做出美味可口的脆皮桂花鸡,来好好犒劳一下自己。

食品
健康轻食新主张,营养美味不发胖

健康轻食新主张,营养美味不发胖

大鱼大肉难免摄入过多脂肪和热量,长此以往不仅对健康无益,还会让身体发胖。所以崇尚健康的现代人人开始摒弃高热量高脂肪食物,一些清淡、天然的食材成为了健康生活中常见的食物。新鲜的蔬菜、水果,自然是轻食餐中的主角,但是毕竟携带、保存不方便,想要随时随地吃到,怕是很有难度。所以今天要和小伙伴们分享一款芬兰原装进口的蓝宝氏森林浆果饮品,将多种天然小浆果的精华浓缩于一罐小盒子当中,可以随时随地为自己补充健康与营养。蓝宝氏选用了新鲜饱满的野生蓝莓、树莓、野生蔓越莓等浆果为原料,结合整果磨浆工艺,且无蔗糖、香精等添加,既保留了浆果清新、浓郁的口感,同时丰富营养不流失。严格执行欧盟食品安全标准,小伙伴们可以吃的更加放心。不论是昏昏沉沉起床后的早餐,还是身心疲倦的下午茶时光,亦或是运动健身后补充能量,一杯酸甜清爽的浆果饮品,既能让味蕾得到满足,也能为身体注入充沛营养。丰富的花青素、维生素等营养物质,能够呵护眼睛,提高人体免疫力和抗氧化作用。

食品
柿子快速催熟好办法,只要一根牙签就行!

柿子快速催熟好办法,只要一根牙签就行!

秋天到了,又到了吃柿子的季节,相信很多人都特别喜欢吃柿子,相对于其他水果的酸甜口感,柿子浓郁的甜蜜被很多人所喜爱,新鲜的柿子好吃,即使加工成为柿饼也非常好吃。但是柿子有一个小缺点就是不熟的时候会非常涩,吃了舌头会很不舒服,但是往往刚买来的柿子都是硬硬的还没有熟,那么柿子怎样才可以催熟呢,接下来就分享给大家几个小窍门。第一种是用牙签催熟,方法很简单,就是用牙签在柿子的表皮上扎几个小洞,不用扎太多,有几个就可以,扎好之后将柿子放在一个密封又比较温暖的地方,这样做是因为一个个小洞可以加速柿子内乙烯的释放,乙烯具有催熟的作用,不过这个方法虽然方便,但是不要大量的柿子扎洞,因为扎过的柿子容易腐坏,所以准备几个够吃就可以了。第二种是水果催熟,这个方法是被广泛运用的一种方法,就是将成熟的梨或者苹果和需要催熟的柿子放在一起,成熟水果散发出的乙烯可以帮助柿子成熟,过一段时间后柿子就会变红变软。这个方法也适合香蕉、猕猴桃等水果催熟,催熟速度比较快。第三种是用白酒催熟,办法是让需要催熟的柿子表面沾满白酒,然后将柿子密封,这个方法催熟柿子非常快,一般用不了一周时间就可以成功催熟,但是这个办法比较麻烦,还要使用白酒,所以家中没有白酒或者怕麻烦的话可以用别的方法来催熟。第四种是用温水催熟,方法是将柿子放在50度左右的水中浸泡一两天,水的要求是一直都要50左右度恒温,这个方法最快也最麻烦,柿子一两天左右就可以被催熟,但是控制水温会比较麻烦,适合想要快点吃到柿子的时候使用,假如不着急的话,建议使用别的方法。第五种方法是自然催熟,这个方法最方便,但是催熟速度也最慢,就是将需要催熟的柿子放在一个地方,等她自己慢慢的变成熟,这样可能需要存放一个星期到半个月的时间才可以变成熟。好了,以上就是关于柿子催熟的几个小窍门,大家学会了么?

食品
老鸭和这菜是绝配,常吃比牛羊肉还滋补

老鸭和这菜是绝配,常吃比牛羊肉还滋补

寒露一过,气温骤降。这个时候,正是我们“贴秋膘”,滋补身体的黄金时期。今天,你“贴秋膘”了没?从小到大,老人们就经常会告诉我们,秋天一定要“贴秋膘”。像鸡、鸭、肉、羊肉、牛肉这些,样样都不能少。在当下猪肉价格暴涨的情况下,今天,咱们就一起来聊一聊鸭肉吧。这个时候的鸭肉比猪肉还便宜,在我们这也才13块钱一斤。称上一斤多鸭肉,清炖或者是爆炒,物美又价廉。比吃猪肉实惠多了,最重要的是,鸭子的营养价值非常的高,秋天常吃比牛羊肉还滋补哦。鸭肉与鸡肉,一直都是我们老百姓餐桌上的上乘佳肴,是秋冬进补的首选食材之一。从中医的角度来看,鸭肉属性寒,尤其适合秋燥肺热的季节食用。而像那些体热易上火的群体,在秋天时吃鸭子比吃鸡、牛、羊肉还滋补。今天,宝妈给大家推荐老鸭的绝佳搭档莲藕。莲藕是秋天的当季食物,低脂高营养,还能够起到止咳健脾胃的营养功效。用莲藕和老鸭一起炖汤,制作简单又快手,炖一炖就上桌!好吃又营养。喜欢的朋友,赶紧来看看吧!莲藕老鸭汤食材:莲藕1根、老鸭子1.5斤、姜片、盐、料酒;具体步骤:第一步,将新鲜的老鸭子提前剁成块,用清水冲洗干净;带皮老姜清洗干净后,切成片,备用;莲藕清洗干净后,用刮刀削去外皮,再切成大点的块状,方便待会炖煮;第二步,锅中放大量的清水、料酒,以盖过鸭子肉,将鸭肉放入,用大火煮沸后,立即捞出,再用冷水冲去表面残余的浮沫;这个步骤是帮助去除鸭肉中的血水,以及腥味,炖出来的清喝起来才美味;第三步,将鸭肉放在高压锅最底层,上面放莲藕以及姜片,加过盖过所有食材5厘米左右的清水,开大火炖煮20~25分钟,即可关火;出锅时,加入盐调味,焖几分钟,然后再装盘,这样吃起来才会更加的入味。如果家中有葱花的,可以撒上一点,既可以增色,又添了香味。我做的莲藕老鸭汤非常的清汤,整个烹饪过程中没有加一滴油。莲藕在炖煮的过程中,不用担心会变烂,所以切的时候可以大块一点,也可以小块一点。考虑到家中有小孩,所以我一般不放味精,不过放了之后,味道会更鲜一点,这个就自行决定了。对于在秋天这个季节里,体热容易上火的朋友来说,莲藕老鸭汤比吃羊肉、牛肉更适合,也更滋补我们的身体。我就是这种群体,所以我隔三差五就会炖一锅。吃肉喝汤,清淡鲜美,一点也不油腻,建议您也试做一下!

食品